15,000-20,000 บาทต่อเดือน
- ชาย-หญิง
- อายุ 25-50 ปี
- ประสบการณ์ทางด้านอาหารไทย 2 ปีขึ้นไป
คุณสมบัติของผู้สมัคร
1.ประสบการณ์ทางด้านอาหารไทย 2 ปีขึ้นไป
2.สามาถใช้ Ms.Office ได้บ้าง
3.มีความขยัน อดทน
4.ชาย-หญิง
5.อายุ 25-50 ปี
รายละเอียดงาน
1. ตรวจสอบรสชาติ การตกแต่งอาหาร ก่อนออกไปเสริ์ฟ ให้ลูกค้า
2. ตรวจสอบยอดอุปกรณ์ ประจำเดือน (Check Inventory) พร้อมส่งหัวหน้าแผนก
3. ประชุม รายงาน วางแผนงานร่วมกับหัวหน้าแผนก
4. ความสะอาดแยกตามโซนรับผิดชอบแล้วทำร่วมกันทั้งหมดทั้งครัวอีกครั้ง
5. สามารถผลัดเปลี่ยนรอบเวลางานได้ ตามการจัดงานเลี้ยงและโปรเจคพิเศษต่างๆ ตั้งแต่ 05.00-24.00 และสามารถอยู่เลยเวลางานได้
6. แจ้งเวลาการทำงาน Schedule ของพนักงานรายสัปดาห์ โดยแจ้งรายระเอียดเวลาเข้างานตามกะ อย่างชัดเจน เช่น เข้างาน 05.00 หรือเข้างาน 09.00 เป็นต้น ตามจริงเป็น Standard เป็นระบบ ให้หัวหน้างานทราบชัดเจน และไม่เปลี่ยนวันหยุดกระทันหันโดยไม่จำเป็น เพื่อวางแผนงานล่วงหน้าได้
7. ทำอาหารกลางวันให้พนักงานทั้ง 2 โรงแรม หรือบริษัทในเครือ
8. จัดเตรียมอาหารพนักงานให้เหมาะสมไม่ให้เหลือทิ้ง ตามจำนวนพนักงานในแต่ละวันที่ได้รับ
9. สั่งวัตถุดิบต่างๆ ในครัว โดยแยกแต่ละโซน เพื่อให้หัวหน้ารวบรวม และเช็คอีกครั้งทั้งหมด ต้ม ผัด แกง ทอด สลัด ยำ ทั้ง เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ อาหารแห้ง ซอสต่างๆ เครื่องปรุงเครื่องเทศต่างๆ โดยแยกสำหรับครัวต่างๆ ดังนี้
- อาหารพนักงาน 2 โรงแรม เช้า และ กลางวัน
- ABF 2 โรงแรม
- งานเลี้ยง เช้า กลางวัน ดินเนอร์
- ข้าวกล่องนอกสถานที่
- Coffee break ต่างๆ สำหรับงานประชุม โดยสามารถทำได้ทั้ง Individual และ Buffet
- งานพิเศษอื่นๆ เช่น การขายของหน้าโรงแรม ข้าวกล่องสัมมนาและอาหาร Lunch Box ABF Box รวมถึงการเบิกของสำหรับไหว้ศาลทุกวันพระ
- โปรเจคพิเศษอื่นๆ เช่น Room service, ห้องอาหารหอมจันทร์, A la cart
10. ดูแลวัตถุดิบทั้งของสด และของแห้งให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ ก่อนถึงเวลาหมดอายุ
สวัสดิการ
- ประกันสัมคม
- ชุดฟอร์ม
- อาหาร
- เงินช่วยเหลือกรณีงานศพ
- เงินช่วยเหลือค่ารักษาพยาบาล
- เงินค่าเยี่ยมไข้
- เงินค่าเยี่ยมคลอด
ติดต่อ
คุณธนกร สิงห์ไชย
บริษัท ซีดับเบิ้ลยู ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด
390 ถ.บรรพปราการ ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57000
โทรศัพท์ : 053-727-360-1
เว็บไซต์ : http://www.sannhotel.com
LINE ID: 0981015996
อัตราค่าจ้าง: 15,000-20,000 บาทต่อเดือน
สถานที่ทำงาน: อำเภอ เมืองเชียงราย
