คาเฟ่เอาใจสายสุขภาพ "Low Cal Café" ที่จังหวัดเชียงราย

คาเฟ่แนวใหม่ใส่ใจสุขภาพกับ Low Cal Cafe Chiangrai กับคอนเซ็ปของร้านที่เน้นความ Healthy และสินค้า Organic สำหรับใครที่ติดเครื่องดื่มหวานประเภทชานมไช่มุกหรือชาเขียวต้องสนใจอย่างแน่นอน เพราะเครื่องดื่มของที่นี่ Low calorie ทุกแก้ว

เครื่องดื่มแต่ละแก้วมีการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ใส่ใจในทุกขั้นตอนและกระบวนการในการทำ ใช้ผลิตภัณฑ์ออแกนิกในการทำเครื่องดื่ม และยังมีการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ใครที่ยังไม่เชื่อ สามารถขอดูใบประกาศยืนยันว่าออแกนิกจริงได้ที่ร้าน

ทางร้านใส่ใจในสุขภาพของลูกค้าเป็นอย่างมาก แม้แต่น้ำแข็ง ทางร้านก็เป็นผู้ผลิตเองจากน้ำบริสุทธิ์ผ่านเครื่องกรองน้ำคุณภาพ มั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย คุ้มค่า รสชาติอร่อย สมราคาคุยแน่นอนค่ะ

บรรยากาศค่อนข้างร่มรื่นย์ สีในการแต่งร้านเป็นสีโทนอ่อนสบายตา ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย

มาเปิดตัวกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ‘ชานม Low calorie’ กันเลยดีกว่า โดยทางร้านเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ดี มีประโยชน์ และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ใช้น้ำตาลออแกนิก แคลอรี่ต่ำแทนการใช้น้ำตาลทราย ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่ใส่ครีมเทียม ไม่ใส่นมข้น ไม่มีสารกันบูด ไม่มีสารกันเชื้อรา ใบชาออแกนิค นมสดและนมออแกนิค

ส่วนใครที่อยู่ในกลุ่มสาวกคนรักไข่มุก ทางร้านก็ไม่เคยทำให้ผิดหวังกับ ‘ชานมไต้หวัน มุกบุกบราว์ชูการ์’ กับ น้ำตาลอ้อยออแกนิค ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พร้อมด้วยนมออแกนิกที่มีโปรตีนในการบำรุงร่างกาย หอมกลิ่นชา มัน และความหวานนิดๆ จากไข่มุกบุกบราว์ชูการ์

สำหรับใครที่ชีวิตนี้ขาดกาแฟไม่ได้ เราขอแนะนำตัวนี้เลย ‘กาแฟออแกนิก 100%’ (มาตรฐาน USDA Organic) และเพื่อเป็นการรักษาคุณภาพของกาแฟ ทางร้านจะทำการจัดจำหน่ายเพียงแค่ 25 แก้วต่อวันเท่านั้น อีทั้งลูกค้ายังสามารถเลือกเติมนมแต่ละประเภทได้ตามที่ต้องการ ได้แก่ นมสดออแกนิค100% , นมอัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลืองออแกนิค

มาเจอกันอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ ‘Long time ago’ กับการผสมผสานกันระหว่างกาแฟเอสเปรสโซ่ผสมกับน้ำส้มคั้นพันธุ์สายน้ำผึ้งกันแบบสดๆ คัดจากสวน

หรือจะลองมาทางฝั่งอินเตอร์กันแบบเบาๆ กับเมนู ‘Stay Together’ เมนูสดชื่นจากกาแฟออแกนิกที่มีความนุ่มละมุนกลมกล่อมผสานกับน้ำเลม่อนจากต่างประเทศคั้นสดๆ และโทนิค ออกรสเปรี้ยวหวานด้วยน้ำตาลดอกมะพร้าวออแกนิก

มาดูกันที่ Top Menu กันบ้างกับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาสั่งกันอย่างล้นหลาม ‘Saga Matcha and Komorebi Matcha’ ชาเขียวคุณภาพดีจากเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ผ่านกระบวนการบดละเอียดด้วยเครื่องโม่หินให้ได้ผงชาเขียวมัทฉะ เนื้อเนียนละเอียด สีเขียวสว่างมรกต

‘Kyoto Matcha Lover’ ทางร้านใช้ผงมัทฉะอย่างดีพร้อมด้วยคุณภาพในการปรุงแต่งรสชาติ พร้อมด้วยวัตถุดิบออแกนิก รับประกันเรื่องสุขภาพ

อีกหนึ่งเมนูที่ขายดีไม่แพ้เมนูมัทฉะก็คือ ‘Signature cocoa low cal’ ละมุนละไมในปากด้วยโกโก้เข้มข้นระดับพรีเมี่ยมแบรนด์ระดับโลก เพิ่มความฟินด้วยไข่มุกบุกบราว์ชูการ์ให้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ

‘ชาไทยเพื่อคนรักสุขภาพ’ อร่อยกับชาไทยแบบไม่ต้องห่วงอ้วน ฟินกันแบบขีดสุดกับรสชาไทยแบบเข้มข้น ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลทั่วไป ถ้าไข่มุกธรรมดาอ้วนไปก็เลือกไข่มุกบุกแทนล่ะกัน

เมนูขายดี ‘เฉาก๊วยโฮมเมด x น้ำตาลอ้อยออแกนิค’ เนื้อเฉาก๊วยที่เหนียวนุ่ม ไม่หวานมาก เคี้ยวกรุ๊บๆ กำลังพอดี พร้อมน้ำตาลอ้อยที่ทางร้านป็นคนเคี่ยวเอง ทานคู่กับนมสด เรียกได้ว่าเข้ากันสุดๆ

อากาศร้อนๆ แบบนี้อยากดื่มเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นอย่างน้ำผลไม้ ทางร้านมีแนะนำนั่นก็คือ ‘สตรอว์เบอรี่ ออแกนิค 100%’ สตรอว์เบอรี่ปลูกเองจากสวนหลังบ้าน สด สะอาด ใหม่ ไม่มีการแปรรูปหรือผสมสีหรือแต่งกลิ่นแต่อย่างใด

นอกจากนี้ยังมีเมนูน้ำผลไม้ครีเอทต่างๆ ให้ได้เลือกสั่งกันมากมาย วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมแถมยังออแกนิก ปลอดภัยไร้สารพิษ

มากันที่มุมขนมหวานบ้าง ไม่มีสายหวานคนไหนพลาดแน่นอนกับ ‘นิวยอร์กชีสเค้ก’ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีเลิศอย่าง Fromage à la crème และด้วยเทคนิคการอบพิเศษ นุ่ม เนียน ละมุน ละลายไปในปาก รสชาติหวานนิดๆ อมเปรี้ยวช่วยให้สดชื่นยิ่งขึ้น

‘บัตเตอร์เค้ก’ เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น กลิ่นหอมยั่วยวนใจ ใช้เนยแท้ในการทำตัวเค้ก

หรือจะเป็นเมนูขนมหวานทำใหม่ในทุกออเดอร์อย่าง ‘แพนเค้ก’ ทางร้านเลือกใช้ ‘เนย Anchor’ ที่มีไขมันเนย 80 – 90 % ไม่มีส่วนผสมของไขมันพืช มีกลิ่นหอมและดีที่สุดเท่านั้น ที่สำคัญแพนเค้กเราสามารถเพิ่มท้อปปิ้งได้ เช่น กล้วยหอมสด, คาราเมล, น้ำผึ้งแท้100%, เนยแท้, แอปเปิ้ลเขียวสด สินค้ามีจำกัดต่อวัน