หนีออกจากเมืองกรุงแล้วมาสัมผัสความเป็นธรรมชาติกันกับ ‘Ryokan Cafe’ คาเฟ่ที่เหมือนยกความเป็นญี่ปุ่นมาไว้ที่ประเทศไทย ด้วยการออกแบบที่พักสุดเรียบง่ายแนวเรียวกัง พร้อมด้วยกลิ่นอายความเป็นมินิมอลเบาๆ ชมบรรยากาศที่สวยงามท่ามกลางท้องหญ้าและทุ่งนา เข้าสู่การพักผ่อนแบบ Slow life ด้วยการปั่นจักรยานคู่ใจเพื่อชมทิวทัศน์ข้างทางและบรรยากาศที่แสนบริสุทธิ์
ไม่ว่าคุณจะมาคนเดียว มาเป็นคู่ หรือไม่เป็นกลุ่มก็ไม่ต้องกลัวเหงา เพราะที่ร้านนี้มีน้องหมาตัวใหญ่ใจดีอย่างเจ้า ‘ลัคกี้’ น้องหมาสายพันธุ์โกลเด้นรีทรีฟเวอร์ที่ขึ้นชื่อว่าอารมณ์ดีและเฟรนลี่มาก คอยสร้างบรรยากาศที่แสนเป็นมิตรให้กับผู้ที่ผ่านไปผ่านมาที่คาเฟ่นี้
เรื่องกินก็ไม่ต้องห่วง เพราะที่นี่มีคาเฟ่บรรยากาศสุดชิค ให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาแวะเวียนกัน มุมถ่ายรูปเก๋ๆ พร้อมด้วยบรรรยากาศที่แสนสงบ เหมาะกับการมาทำงานใช้สมองและได้พักผ่อนจากความวุ่นวายของตัวเมืองอีกด้วย มีให้บริการขนมหวานและเครื่องดื่ม เช่น เค้ก บราวนี่ กาแฟ ชาเขียว เป็นต้น และที่ห้ามพลาดกันเลยก็คือ ‘เค้กชาเขียวถั่วแดง’
ส่วนใครที่อยากจัดหนักหน่อย ทางร้านก็มีเมนูอาหารให้ได้เลือกรับประทานกันและเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ ‘ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด’ และยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ อีก เช่น ข้าวไก่คาราเกะ ราเมน ข้าวปั้นโอนิกิริ เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ก็สามารถไปเดินเล่นย่อยอาหารกันได้ที่ ‘เรียวกังฟาร์ม’ ซึ่งสามารถข้ามถนนไปฝั่งตรงข้ามของคาเฟ่ ที่ตั้งด้านหน้าจะเป็นป่าไผ่ อารมณ์ประหนึ่งกำลังเดินอยู่ในวัดญี่ปุ่น หากใครสนใจซื้อของที่ระลึกสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของแฮนด์เมดบริเวณข้างๆ
และไฮไลท์ที่สำคัญที่สุดของที่นี่ก็คือ ‘Totoro’ ตุ๊กตาโตโตโร่ตัวใหญ่ที่กำลังยืนกางร่มอยู่กลางป่าไผ่จากเรื่อง Tonari no Totora ที่กุมใจเด็กทั้งโลกจากค่ายหนังคุณภาพของประเทศญี่ปุ่น Studio Ghibli
เมื่อเดินเข้าไปอีกหน่อยจะพบกับเสาโทริอิสีแดง (Torii) หนึ่งในสัญลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่น โดยมีความเชื่อว่าเป็นประตูกั้นกลางระหว่างโลกมนุษย์และโลกของเทพเจ้า และสีแดงที่เป็นสีแห่งตัวแทนของสิ่งมีชีวิต ช่วยในการปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายให้หายไป
เมื่อเดินเข้าไปในอุโมงค์ป่าไผ่อีกหน่อย เราก็จะได้พบกับ ‘เรียวกัง อาร์ต เซ็นเตอร์’ แกลอรี่รวมภาพวาดสุดคูลที่ซ่อนตัวอยู่ในกลางป่า โดยจะมีภาพวาดและงานศิลปะของเจ้าของที่พักที่เป็นศิลปินชื่อดังประจำจังหวัดเชียงรายให้ได้ชมกัน
Ryokan café ไม่ได้มีแค่คาเฟ่เท่านั้น แต่ยังมีบ้านพักสไตล์ญี่ปุ่นจำนวน 4 หลังรองรับแขกที่ต้องการเข้ามาพักผ่อนอีกด้วย บ้านพักแต่ละหลังจะมีชื่อเรียกญี่ปุ่นที่แตกต่างกันออกไป สำหรับใครที่เข้ามาพักที่นี่จะมี Welcome drink ให้กับแขกทุกท่าน โดยที่พักจะเป็นที่พักญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมหรือเรียวกังนั่นเอง ท่ามกลางบรรยากาศที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้
เมื่อเดินออกไปสำรวจบริเวณที่พักก็จะได้พบกับศาลากลางน้ำ ที่มีโต๊ะและเบาะรองนั่งให้แขกที่เข้าพักได้มานั่งเล่นพักผ่อนหย่อนใจกันอยู่กลางสระน้ำ
บ้านแต่ละหลังจะมีการแบ่งโซนออกอย่างชัดเจน ด้านหน้าจะมีเบาะให้นอนเล่นและโต๊ะสำหรับวางของ และเมื่อเข้าไปภายในที่พักจะพบกับห้องนอนที่ปูด้วยฟูกสไตล์ญี่ปุ่นหรือฟูตงและนกกระเรียนพับวางไว้ที่หัวที่นอน พร้อมด้วยมุมสำหรับจิบน้ำชาที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ (Tatami)
ในส่วนของตัวห้องน้ำ แบ่งออกเป็นห้องสุขา อ่างล้างหน้า และห้องอาบน้ำสไตล์ญี่ปุ่นที่มีฝักบัว เก้าอี้ และถังอาบน้ำให้ เมื่อเปิดออกมาที่ประตูหลังจะได้พบกับห้องน้ำสไตล์เอาท์ดอร์ที่มีอ่างแช่น้ำร้อน (Rotempuro) ก๊อกน้ำที่สามารถปรับอุณหภูมิความร้อนเย็นได้ พร้อมผงแร่สำหรับแช่น้ำ และชุดยูกาตะให้คุณได้เปลี่ยนบรรยากาศ
ข้าวเช้าของทาง Ryokan Café จะเป็นเซทอาหารแบบญี่ปุ่นของแท้ที่มีข้าวต้ม ซุปสาหร่าย ปลาย่าง ข้าวปั้น ผักต้ม เสิร์ฟพร้อมด้วยน้ำชาร้อนและผลไม้สำหรับทานเป็นของหวานให้กับแขกชุดใหญ่ หากใครที่กินแล้วยังไม่อิ่มก็สามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น
นอกจากนี้ยังมีบริการจักรยานให้ยืมปั่นเล่นกันแบบฟรีๆ ไม่ต้องเสียค่าบริการแต่อย่างใด แต่ในละเดือนจะมีกิจกรรมพิเศษจัดขึ้นให้กับผู้ที่สนใจในงานศิลปะได้เข้าร่วมอีกด้วย
ที่ตั้งร้าน : อยู่ใกล้วัดร่องขุน 134 หมู่ 4 ตำบลบัวสลี อำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย 57250
เวลาทำการ : 09.00 – 18.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 081-868-3010
Facebook : Ryokan Cafe'
