ออกนอกตัวเมืองมาสูดอากาศดีๆ กับบรรยากาศริมดอยกันบ้างที่ “ทุ่งเคียงดอย” คาเฟ่ใจกลางทุ่งนา กับบรรยากาศสุดชิวที่ใครๆ ก็ต้องตกหลุมรัก มองไปทางไหนก็เจอแต่ทุ่งนาเขียวขจีล้อมรอบไปหมด อากาศที่แสนบริสุทธิ์ที่หาไม่ได้อีกแล้ว
ข้างๆ มีทุ่งทานตะวันขึ้นอย่างสวยงาม สำหรับสาวๆ คนไหนที่ชอบถ่ายรูปกับดอกไม้ต้องไม่พลาดที่จะมาถ่ายรูปที่มุมนี้อย่างแน่นอน
ใครที่อยากพักผ่อนสบายๆ นอนเล่นไม่ต้องคิดอะไร ทางร้านก็มีเปลไว้บริการลูกค้า พร้อมกับทอดสายตาไปยาวๆ มองวิวดีๆ เพื่อพักสายตาจากการทำงาน
เดินเล่นไป เดินเล่นมา ก็เจอเข้ากับน้องวัวน้องควายยืนจ้องมองเราด้วยความสงสัย โชว์ความน่ารักแบบสไตล์ท้องทุ่งนาให้กับเรา
ใครที่ชอบที่นั่งตาข่าย ทางร้านก็จัดให้ กับที่นั่งตาข่ายกลางทุ่งนาที่ไม่ต้องห่วงว่าจะพังแน่นอน เพราะที่นั่งตาข่ายค่อนข้างแข็งแรงมากเลยทีเดียว อีกทีตัวที่นั่งก็ไม่ได้สูงมาก หมดกังวลเกี่ยวกับอันตรายได้เลย
เชื่อว่าหลายคนคงเคยจะนั่งชิงช้าในวัยเด็กกันมาอย่างแน่นอน มาย้อนวัยกันได้ที่นี่เลย กับชิงช้าไม้ ท่ามกลางบรรยากาศและอากาศดีๆ
นอกจากนี้ ทุ่งเคียงดอย ยังมีมุมให้ถ่ายรูปอีกมากมาย
แต่ไฮไลท์เด็ดของที่นี่ก็คือ “บันไดท้องฟ้า” เพียงแค่ขึ้นไปชั้นบนสุดของบันได เราก็จะได้รูปถ่ายคู่กับท้องฟ้าแบบสวยๆ เก๋ๆ ไว้อัพลงโซเชียลมีเดียแล้ว
ภายในร้านเน้นการตกแต่งไปในโทนสีน้ำตาลและประดับด้วยต้นไม้สีเขียว ให้ความรู้สึกสงบและเรียบง่าย เหมาะสำหรับการพักผ่อนเป็นที่สุด
ทางร้านมีเมนูอาหารมาให้ทุกท่านเลือกอย่างหลากหลาย ให้ทุกท่านได้รับประทานและชื่นชมวิวสวยๆ ตรงหน้าด้วย
เปิดตัวเมนูแรกกันด้วยอาหารประจำภาคเหนืออย่าง “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” เมนูนี้ดัดแปลงมาจากน้ำพริกอ่อง น้ำพริกแกงจะคล้ายน้ำพริกแกงส้มของทางภาคกลาง คือใช้พริกแห้ง แต่ไม่ใส่กระชาย และใส่ถั่วเน่าแผ่นหรือเต้าเจี้ยวหรือทั้งสองอย่าง
หรือจะเป็นเมนูเบสิคที่ใครๆ ก็รู้จักกันกับ “ผัดกระเพรา” แต่ที่พิเศษไปกว่านั้นก็คือ ทางร้านจะจัดไซส์ยักษ์ใหญ่ใส่ถาดมาให้ลูกค้ากินกันจนท้องแตกไปเลย
ในบางครั้งก็จะมี Special menu มาให้ลูกค้าได้ลุ้นกัน อย่างเมนูตัวนี้ "น้ำพริกคุณยายผ่อง" เสริฟพร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ พร้อมผักสดใหม่จากสวน
ใครที่ไม่ค่อยหิวมาก ก็สามารถสั่งเมนูของว่างมากินได้ เช่น ไส้อั่ว อาหารพื้นเมืองของชาวภาคเหนือสุดอร่อยที่ใครๆ ก็ชอบ
หรือจะเป็นเมนูซอฟๆ เบาๆ อย่างขนมจีบ ลูกใหญ่ๆ ไส้แน่นๆ กัดเข้าไปแล้วนุ่มละมุนลิ้นเป็นที่สุด
มาต่อกันด้วยเมนูน้ำหวานกันดีกว่า หลายคนอาจจะเคยได้ยินว่าเชียงรายขึ้นชื่อในเรื่องของแหล่งปลูกกาแฟ แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบกาแฟ ทางร้านก็มีเมนูโซดามาให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง
สาวกคนรักไข่มุกก็ไม่มีพลาดกับเมนู “Brown Sugar Bubble Milk” สัมผัสได้ถึงความเหนียวนุ่มของไข่มุกพร้อมกลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดง
หรือจะเป็นเมนู “Brown Sugar Thai Tea” ที่ได้มีการเสิร์ฟชาไทยกลิ่นหอมๆ นุ่มลิ้น พร้อมด้วยไข่มุกหนึบหนับแสนอร่อย เคี้ยวเพลินๆ
ในบางครั้งก็จะเมนูพิเศษมาให้ทุกท่านได้ลองชิม อย่างวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาได้มีเมนู “Strawberry Boba” ไข่มุกบุกสตรอว์เบอร์รี่ รสชาติเข้ากันเป็นที่สุด
อีกหนึ่งเมนูแนะนำก็คือ “Black Cocoa” เข้าถึงรสโกโก้เข้มข้น อร่อยโดนใจหลายๆ คน
หรือจะมิกซ์แบบใหม่กับ “Black Cocoa Mint” กับความเข้มข้นของโกโก้และความหอมหวานสดชื่นของมิ้นท์
สำหรับใครที่มาที่นี่จะต้องไม่พลาดกับเมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องมาลอง “น้ำสับปะรดเย็น” สับปะรดภูแล แหล่งกำเนิดอยู่ที่ตำบลนางแล ตำบลท่าสุด และตำบลบ้านดู่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย มีรสชาติหวานปานกลาง เป็นสับปะรดสายพันธุ์ในกลุ่มควีน ลูกเล็กและสามารถปลูกได้ตลอดปี ผล ขนาดเล็ก เนื้อสีทอง กลิ่นหอม แกนสับปะรดกรอบ
นอกจากน้ำสับปะรดเย็นแล้ว ก็ต้องลอง Tung Kieng Doi Signature ด้วย นั่นก็คือ “ไอศกรีมสับปะรดภูแล” รสชาติหวานหอม สับปะรดสดใหม่จากสวน
ส่วนใครที่ชอบทานเค้กคู่กับเมนูเครื่องดื่ม ทางร้านก็จะมีเมนูเค้กให้ในแต่ละวัน ซึ่งบางครั้งก็จะไม่ซ้ำกัน เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับลูกค้า จะได้ไม่เบื่อ
เมนูสดชื่นสไตล์ท้องนากับเมนูชาผลไม้ ที่ทางเราขอแนะนำก็มีเมนู ชาลิ้นจี่, ชาสตอเบอรี่ และชาพีชลิ้นจี่
ตบท้ายกันด้วยเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” เมนูพิเศษเฉพาะบางฤดูกาล หอมหวานกับรสของมะม่วงสุก พร้อมด้วยข้าวเหนียวอัญชัน ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น
ใครที่กำลังมองหาสถานที่เที่ยวและสถานที่ในการพักผ่อนหย่อนใจแบบ One day trip หรือมาพักผ่อนสบายๆ สั้นๆ ในวันหยุด เราขอแนะนำที่นี่เลย “ทุ่งเคียงดอย” สถานที่ที่จะทำให้คุณได้ผ่อนคลายสบายตาไปกับทุ่งนาสีเขียวชอุ่ม อากาศสดชื่นบริสุทธิ์ ที่ไม่สามารถหาเจอได้ง่ายๆ แล้ว
เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน 9.00 – 19.00 น.
สถานที่ตั้งของร้าน : 571 หมู่ 7 ต.นางแล อ.เมือง เทศบาลนครเชียงราย 57100
เส้นทาง : ทุ่งเคียงดอยตั้งอยู่ที่บ้านนางแลใน อ.เมือง จ.เชียงราย อยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 15 กิโลเมตร (ขับรถมาทางไปแม่สาย) ผ่านแยกบ้านเด่นประมาณ 500 เมตร ให้เลี้ยวซ้ายมาทางไปน้ำตกนางแลใน ขับรถมาเรื่อยๆ ประมาณ 3 กิโลเมตร ร้านจะตั้งอยู่ทางด้านซ้ายมือ
เบอร์โทรศัพท์ : 088-700-0843
Facebook: https://www.facebook.com/tungkiengdoi/
บทความแนะนำ
