ใครว่าตัวเมืองต้องมีแต่ตึกรางบ้านช่องเท่านั้น เคยมาที่นี่กันหรือยัง? Kahawa café อีกหนึ่งร้านคาเฟ่ที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงราย ตัวร้านอยู่ในตำบลแม่กรณ์ อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย ถึงแม้ว่าจะอยู่ในอำเภอเมือง แต่บรรยากาศรอบๆ ร้านกลับให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ป่าในดอย ให้ความรู้สึกถึงธรรมชาติ
เพียงแค่เดินเข้าไปก็จะเห็นต้นไม้อยู่เต็มไปหมด รวมถึงสระน้ำที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับว่ากำลังอยู่ท่ามกลางธรรมชาติจริงๆ มีมุมให้คุณผ่อนคลายทั้งแบบ Indoor และ Outdoor
ไม่ต้องไปไกลถึงยอดดอย เพียงแค่เดินทางมาที่นี่ คุณก็จะได้พักผ่อนไปกับธรรมชาติแล้ว
หลังจากที่ดูบรรยากาศรอบๆ ร้านกันไปแล้ว ลองมาดูในเรื่องเมนูอาหาร รวมถึงเครื่องดื่มและขนมหวานกันเลยดีกว่า
ก่อนกินของหวาน ก็ต้องเป็นอาหารมื้อหลักนี่แหละค่ะ “ข้าวสตูว์หมูตุ๋น” ตัวหมูตุ๋นนั้นได้มีการตุ๋นไว้จนน้ำซอสเข้าเนื้อรสนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ถึงที่
อาหารประจำภาคเหนือกับ “ข้าวซอยร้อยปีสูตรคุณตาหงษ์” อร่อยไม่ซ้ำสูตรใครแน่นอน
หรือจะเป็นเมนูคลีนๆ อย่างสลัดโรล ผักสดใหม่จากสวน ข้างในยัดด้วยกุ้งตัวใหญ่ๆ เน้นๆ เคี้ยวเข้าไปได้รสชาติแบบเน้นๆ
เมนูแบบยุโรปก็ไม่เลว “แซนวิสม้วน” ภายในยัดด้วยเนื้อสัตว์และผัก อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารแบบเต็มๆ
มาต่อกันด้วยเมนูขนมหวานกันเลยดีกว่า “พานาคอตต้าสตอเบอร์รี่” พานาคอตต้าในตำนาน ความอร่อยขั้นสูงสุด รังสรรค์เมนูโดยคาฮาว่า ใช้วัตุดิบชั้นเลิศ สตรอเบอรี่แท้ๆ ทุกอย่างไม่ใส่สารกันบูด ซอสสตรอเบอรี่เปรี้ยวอมหวานเป็นส่วนผสมที่ลงตัว กับเนื้อพุดดิ้งด้านล่างเวลาตักทานให้ตักทั้งตัวพุดดิ้งและซอสสตรอเบอรี่คลุกเคล้าในปาก
เค้กส้ม ในตำนาน ความอร่อยขั้นสูงสุด รังสรรค์เมนูโดยคาฮาว่า ใช้วัตุดิบชั้นเลิศ เนยแท้ๆ ไม่ใส่สารกันบูด ตัวเค้กหอมหวานกำลังดีมีความนุ่มนวล ซอสส้มเปรี้ยวอมหวานเป็นส่วนผสมที่ลงตัว เวลาตักทานให้ตักทั้งตัวเค้กและซอสส้ม
“Homemade Blueberry Cheese Pie” สดใหม่ ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดี เนื้อแครกเกอร์กรุบกรอบหอมเนยแท้ๆ ครีมชีสเข้มข้นรสนวล เติมหน้าด้วยบลูเบอรี่อย่างดี ทานคู่กับกาแฟร้อนยามบ่าย เข้ากันที่สุด
บราวนี่อบใหม่ๆ กลิ่นหอมจากเตาอบ กรอบนอก นุ่มใน ให้ความรู้สึกฟินละลายอยู่ในปากสุดๆ ยิ่งทานคู่กับเมนูนมปั่นยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่
งานนี้ “เค้กกล้วยหอม” ก็หอม ขนมเค้กกล้วยหอมใส่ถ้วย โปะด้วยท้อปปิ้งอย่างลูกเกดและอัลมอลด์สไลด์ เข้ากันเป็นอย่างดี
เค้กมะพร้าว เนื้อเค้กขาวๆ นุ่มๆ แน่นๆ แซมเนื้อมะพร้าว หวานกลมกล่อมนุ่มนวล ทานคู่กาแฟลาเต้ร้อนเข้ากันสุดๆ หรือจะทานกับเครื่องดื่มเย็นๆ
เค้กชาเขียว อีกหนึ่งเมนูเด็ด เพราะชาเขียวถือเป็นอีกหนึ่งของขึ้นชื่อประจำจังหวัดเชียงราย ใครมาแล้วต้องแวะมาชิม
เค้กโอริโอ้ เนื้อเค้กสลับชั้นครีมโอริโอ้นุ่มๆ เนื้อขนมแน่นๆ หวานหอมรสชาติกำลังพอดี ทานคู่กับเรื่องดื่มอะไรก็อร่อย
เค้กเรดเวลเวต เค้กที่มีสีแดงเข้ม แต่เดิมคือเค้กแซนด์วิชที่ตกแต่งด้านบนด้วยครีมชีส กัดเข้าไปจะได้สัมผัสของรสชีสหวานๆ เค็มๆ เบาๆ
ขนมชินนาม่อนโรล “Cinnamon Roll” รสชาติหวานกำลังดี เคี้ยวเข้าไปเจอกับลูกเกด ให้ความรู้สึกหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กำลังดี
อัฟโฟกาโต (Affogato) ไอศกรีมรสวานิลลาและราดเอสเปรสโซร้อนลงไป 1 ช็อต ให้ความรู้สึกดีๆ ระหว่างความขมของกาแฟและความหวานของไอศกรีมรสวนิลลา
กาแฟมะพร้าวคือ signature ของร้าน ความหอมหวานของมะพร้าวเข้ากันได้ดีอย่างลงตัวกับรสชาติของกาแฟที่เราคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถัน
เปลี่ยนบรรยากาศในการดื่มกาแฟ จากปกติที่จะนำเอาใส่แก้วกาแฟ ก็ลองนำเอามาใส่ในกะลามะพร้าวก็ถือว่าได้บรรยากาศแบบไม่ธรรมดา
หากไม่ชอบดื่มกาแฟ ก็มาลองเมนูนี้กันได้ “ชาเขียว กรีนทีลาเต้” ทางร้านสามารถทำให้ได้ทั้งแบบ ร้อน เย็น ปั่น เอาแบบตามใจลูกค้าเลย
ลองกินแบบแปลกใหม่กับโกโก้ เพิ่มเติมก็คือมาร์ชเมลโล่ว ใส่ได้ตามใจชอบ จะดื่มกับกาแฟหรือโกโก้ก็อร่อยได้ทั้งสองแบบ
“Iced Lemon Honey Soda” ใครที่อยากได้เมนูที่เน้นความสดชื่นของเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ทางเราก็ขอนำเสนอเมนูน้ำผลไม้เลยค่ะ
เพิ่มความหวานของนมให้กับเมนูเปรี้ยวซ่าของเราอย่างไอศกรีมก็ได้ ถือว่าได้รสชาติที่ดีในอีกแบบเช่นกัน
หรือจะเลือกสดชื่นกันแบบหวานๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ทะเล กับเมนู “แตงโมปั่น” สดชื่น สดใส ไม่ใส่สารเจือปนใดๆ
หวานสดชื่น พร้อมด้วยรสชาติเปรี้ยวจี๊ดถึงใจของ “น้ำเสาวรสปั่น”
ใครที่ชอบดื่มชาร้อน จิ๊บเบาๆ แล้วชมวิวไปพลางๆ อย่าพลาดลองชิมชาผลไม้ของทางร้านเรา
นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มมาให้ทุกท่านเลือกกันอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรสเข้มข้นของกาแฟ รสหอมหวานของนม หรือรสเปรี้ยวจี้ดจ๊าดของผลไม้
ร้านแห่งนี้ไม่ได้มีดีเพียงแค่บรรยากาศ เมนูอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงขนมหวานที่อร่อยเท่านั้น แต่ที่นี่ยังมีพนักงานต้อนรับสุดน่ารักคอยให้ทุกท่านได้เล่นด้วย
พิกัด : ร้านอยู่ในสวนลิ้นจี่ทางไปสิงห์ปาร์ค ถ้ามาจากเด่นห้า เราจะอยู่ทางขวามือ อยู่ใกล้ๆศูนย์วิจัยพืชสวน ถ้ามาจากสิงห์ปาร์ค จะอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนถึงร้าน จะเจอตลาดประตูล้อก่อน
เวลาเปิด - ปิดบริการ : ทุกวัน 08.00 – 17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 061-156-4287
Facebook: https://www.facebook.com/KahawaCafeChiangrai/
บทความแนะนำ
