แม้ว่าอายุจะยังน้อยอยู่ แต่บางทีก็ป่วยกว่าคนแก่เสียด้วยซ้ำ อาหารสุขภาพ จึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวัยทำงาน โดยเฉพาะปัจจุบันที่อะไรๆ ก็ดูจะเร่งรีบไปเสียหมด แม้แต่วัยรุ่น อายุ 20 ต้นๆ ไฟแรงสูง ยังป่วยด้วยโรคที่ไม่ควรจะเป็นอยู่บ่อยๆ นั่นก็เพราะว่า เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป การใช้ชีวิตของคนแต่ละยุค แต่ละช่วงเวลา ก็เปลี่ยนไปด้วยเช่นกัน
อายุยังน้อย ยังไม่อยากเข้าโรงพยาบาลบ่อยๆ อยากมีสุขภาพที่แข็ง การรับประทานอาหาร ก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะในวัยทำงาน ที่เรามักปล่อยปละละเลยอยู่บ่อยๆ เพราะอยากทำงานให้เสร็จไวๆ มีสมาธิอยู่กับงานเพียงอย่างเดียว จนลืมดูแลสุขภาพตัวเอง วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ ในการดูแลสุขภาพการกินมาฝากทุกท่าน
วัยทำงาน ต้องทานอาหารอย่างไร ให้มีสุขภาพที่แข็งแรง
อาหารเช้า
อาหารเช้า ถือเป็นมื้อสำคัญ สำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะวัยเรียนและวัยทำงาน ที่ต้องใช้พลังงานค่อนข้างเยอะ การที่ไม่รับประทานอาหารเช้า จะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้สมองทำงานได้ไม่เต็มที่ เกิดอาการหลงๆ ลืมๆ คิดอะไรไม่ค่อยออก อาจถึงขั้นทำให้สมองเสื่อมเลยก็ได้
สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา อาจจะทานเป็นกาแฟดำ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำเต้าหู้ หรือ ข้าวต้ม โจ๊ก ก็ดี เพื่อให้ร่างกายได้มีอาหารไปหล่อเลี้ยงส่วนต่างๆ พร้อมเริ่มต้นในการทำงานหรือการเรียน นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเช้า จะช่วยให้คุณไม่รับประทานอาหารกลางวันมากเกินไปด้วย แนะนำสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
หวานน้อย
มนุษย์วัยทำงานอย่างเรา มีหรือที่จะขาดน้ำตาลได้ ไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย เย็น ในมือก็ต้องมีแก้วน้ำหวานอยู่ด้วยเสมอ เป็นเหมือนอาวุธคู่ใจประจำกายไปแล้ว โดยเฉพาะเครื่องดื่มอย่าง ชา กาแฟ ที่มีคาเฟอีนอยู่ จะช่วยให้เกิดความกระปรี้กระเปร่า ไม่ง่วงนอน มีแรงในการทำงานต่อได้
และเป็นที่ทราบกันดีว่า เมนูเหล่านี้ มีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน แต่จะให้อดไปเลยก็ไม่ได้ คราวหน้าลองสั่งเป็นแบบ ‘หวานน้อย’ พูดจนกว่าจะชินปาก เลือกนมประเภทไขมัน 0% หรือจะเลือกเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติอย่าง น้ำผลไม้ ก็ดีเหมือนกัน แต่อย่าลืมหวานน้อยด้วย
ของว่างที่มีประโยชน์
ระหว่างการทำงานหรือการประชุม ทุกคนมักจะมีของหวานประจำตัวอยู่เสมอ บางคนก็ถึงขนาดที่ว่า มีตู้สำหรับเก็บขนมไว้กินเลย พฤติกรรมการกินจุบกินจิบแบบนี้ จะทำลายสุขภาพของเราไปโดยไม่รู้ตัว แต่ถ้าหากไม่มีขนมกิน ก็จะทำให้เราง่วง จนทำให้ไม่มีสมาธิในการทำงาน
เราลองมาเปลี่ยนเมนูของว่างกันดีกว่า ช่วยให้ไม่ง่วง แถมยังเผลอด้วย ลองเลือกขนมที่มีน้ำตาลสูง แม้ว่าน้ำตาลจะช่วยให้มีแรง แต่ถ้ามากเกินไป ก็ทำให้ง่วงได้เช่นกัน ขนมกรุบกรอบเต็มไปด้วยผงชูรส มีรสเค็มจัด ควรงด เพราะโซเดียมมากเกินไป หรือใครที่ชอบทานขนมปัง ก็อาจเลือกเป็นขนมปังโฮลวีตแทน
อาหารกลางวันต้องเลือกให้ดี
อาหารกลางวัน เป็นมื้อที่เลือกยากที่สุด และ มีเวลาในการกินน้อยที่สุด ทำให้ทุกครั้ง มักจะจบลงด้วยเมนูเดิมซ้ำๆ อย่าง กระเพราไก่ไข่ดาว ข้าวผัด ผัดซีอิ้ว ซึ่งแต่ละเมนู ก็มีแต่เมนูที่น้ำมันเยอะทั้งนั้น หากสะสมในร่างกายมากๆ เข้า ก็จะทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจ หรือ ไขมันในเลือดสูงได้
ลองเปลี่ยนจากเมนูน้ำมันเยิ้มๆ มาเป็นเมนูต้มแทนจะดีกว่า อย่างพวกสุกี้น้ำ แบบนี้ก็อร่อยเหมือนกัน เน้นกินพวกผักและเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ช่วยบำรุงประสาทและสมอง แถมยังทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันโรคอีกด้วย แม้ว่าช่วงกลางวันจะไม่ค่อยมีเวลาเลือก เวลากินมากเท่าไหร่ แต่ก็เป็นมื้ออาหารที่สำคัญ ไม่แพ้มื้อเช้าเลย
ทานผัก ผลไม้
สำหรับใครที่กำลังมองหาของว่าง ที่ช่วยทำให้สุขภาพแข็งแรง แถมยังเป็นตัวเลือกที่ดีในการลดน้ำหนัก แอดมินขอแนะนำ ผัก ผลไม้ นี่แหละ ของว่างยอดฮิตในตำนาน เพราะผลไม้ชนิดต่างๆ เต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ไม่นับรวมผลไม้อบแห้ง เพราะมีน้ำตาลสูง
หากอยากได้ผลไม้ ที่มีน้ำตาลน้อยๆ แต่อร่อยเพลินปาก ขอแนะนำเป็น ส้ม ฝรั่ง ชมพู่ มะละกอ กีวี ฯลฯ หรือจะเป็นประเภทธัญพืชอย่าง ข้าวโพด ลูกเดือย ฟักทองต้ม เป็นต้น ส่วนใครที่ต้องการหาอะไรรองท้อง ไม่อยากกินเยอะ เดี๋ยวกินอาหารมื้อต่อไปไม่ได้ ก็ต้องเป็น ‘กล้วย’ นี่แหละ ตอบโจทย์สุดๆ
สรุป
อายุ 20 ต้นๆ แต่โรครุมเร้าแล้วหลายโรค งานนี้ อาหารสุขภาพ ก็มีส่วน ใครที่อยากดูแลสุขภาพตัวเอง แต่ยังทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์เต็มไปหมด บางคนคิดว่า ตัวเองอายุยังน้อย จะกินอะไรก็ได้ แต่พอมาถึงวัยทำงาน อะไรๆ ก็ไม่ได้ง่ายแบบนั้นอีกต่อไป ด้วยลักษณะการทำงานและรูปแบบการใช้ชีวิตของเรา ทำให้ร่างกายของเราทรุดโทรมไปอย่างรวดเร็ว ถ้าทุกคนอยากรักษาสุขภาพของตัวเองให้แข็งแรงตลอดไป ควรเริ่มจากการกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อตนเองก่อน เป็นอย่างแรกเลย แล้วก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยล่ะ
บทความแนะนำ
